揚げ物をワンランクアップさせる魔法のソース

汎用性のある、とっても簡単なソースのレシピです。1分でつくれます!

しょーちゃん

こんにちは! サラリーマン主夫のしょーちゃんです!

みなさん揚げ物にはどんなソースをかけてますか?

ウスターソース・ケチャップ・マヨネーズソース・お醤油や塩などいろいろなご家庭があると思います。

今回ご紹介するのは、あの有名なたいめいけんの茂木シェフが、数年前にテレビでお話していたレシピを元にしています。

その放映直後から、わが家では定番ソースになりました!

スーパーで買った揚げ物がワンランプアップした味になります!

ぜひお試しください^^

レシピ「魔法のソース」

  • お好みのソース(ウスターソースなど) 適量
  • トマトケチャップ           適量
  • カレーパウダー            適量

調理方法

  1. 上記3種類を混ぜ合わせるだけ!簡単、手間いらずです^^

比率はお好みなのでいろいろ試してみてください。

ちなみにわが家では、ケチャップ:ソースがだいたい2~3:1くらいにカレパウダー2振りくらいが定番です!

しょーちゃん

わが家では、ソースづくりは子供たちの仕事です!

こういう簡単なところからお手伝いさせておくと、将来料理上手になってくれるかも!?

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