梅をつかった料理です。もちろん手抜きレシピ！慣れれば2分くらいで出来ちゃいます。
カリカリ梅をつかってみました！
カリカリ梅おいしいですよね！
でもちょうどいいサイズが売っていなくて、あまらせちゃうこともあります。
それはもったいない！ということで、レシピ化してみました。
これ、とーっても簡単です＾＾
梅をつかった料理はさっぱりして食べやすいので、厚い夏の日など、食欲がないときにもおすすめの一品です。
これだけ食べたいときなんかは、駄菓子で買ってきたりもします。
駄菓子だと2，3個入りで売っているので便利♪
レシピ カリカリ梅としらすのまぜご飯
- カリカリ梅 適量 （赤いやつのほうが見た目がきれい）
- しらす 適量
- ごはん 適量
調理手順
- カリカリ梅から種を抜いて、粗めのみじん切りにします。
- それをしらすといっしょにごはんに混ぜるだけ！
※お好みでネギや大葉を散らしてもおいしいと思います。
レシピと言ってしまっていいのか迷う程の行数になってしまいましたー！ 笑
これ意外にも子供たちに人気のレシピだったりします
写真は餃子パーティーしたときのやつですね。
餃子だけだとちょっと食卓がさみしかったので、少し色どりをそえてみました！
餃子は思ったよりボリュームがあるので、家族みんなおなか一杯満足でした！
ぜひお試しあれ～
こんにちは！ サラリーマン主夫のしょーちゃんです！