子供の安全について(対策まとめページ)
子育てには想定外がつきもの。想定外に備えるためのあれこれ。 子育てしていると想定外のことがたくさん起こります。 大人の常識では考えられないことも多いので、あらかじめいろんな事例を見ておくことが重要だと思います。 ここでは...
子育てには想定外がつきもの。想定外に備えるためのあれこれ。 子育てしていると想定外のことがたくさん起こります。 大人の常識では考えられないことも多いので、あらかじめいろんな事例を見ておくことが重要だと思います。 ここでは...
普段の手抜き料理よりワンランク上のお料理です。余裕のあるときや、お祝いの時などに。 今回は臨時更新です。 料理上手な人なら手早く作れちゃうレベルですが、「手ぬき」って言える程楽でもないなぁ・・・ということで「日常・雑記」...
お豆腐料理をおいしくつくるのに必要な、水分を抜く簡単な方法です! 今回はお豆腐の水切りについてです。 豆腐の水きりとは、豆腐から出る水分で料理が水っぽくなってしまうことを防ぐために行う工程です。 有名な方法は、 ふきんや...
何が原因で苦手になっているのでしょうか? 数学が苦手な子供は多いです。 (参考:「数学苦手」が問題な理由) 個人的な見解ですが、理由は大きく分けて2つあると思っています。 基礎からの積み上げが出来ていない 数学をパズルだ...
ご家庭で3の味をお店に近づけるには!?すごく簡単なコツを解説します! みなさんは普段どんな料理を作っていますか? 和食・洋食・中華色々あると思います。 エビチリとかむずかしすぎて、中華料理なんであまり作らないという方もい...
数学苦手でも何とかなってきたというお父さんお母さん、少し時代が変わってきました みなさん数学は得意ですか? それとも苦手ですか? 苦手な人の方が多いかも知れませんね。 苦手教科の勉強は大変しんどいですが、それを放っておく...
重曹の便利な使い方を解説します スーパーで買ってきたお肉。 ならんでいるときはおいしそうに見えて、 頭の中では、柔らかくおいしく仕上がるイメージで調理を始めるものの、 いざ食べてみると思ったよりお肉が固かった という経験...
料理の裏技・小技を順次追加していきます! 僕が普段から使っている便利技・小技を記事にしていくにあたり、まとめページをつくることにしました。 飲食店に勤務していたときにプロに聞いたコツや、主夫(主婦)仲間からきいたコツなど...
復習でおさえるべきポイントを解説します 今回は前々回の記事(予習と復習ってどっちが大事なの?)から「復習」に焦点を当てて解説します。 復習の「復」は、反復の「復」 復習の目的は、「授業で学んだ知識の定着」 です。 しかし...
汎用性のある、とっても簡単なソースのレシピです。1分でつくれます! みなさん揚げ物にはどんなソースをかけてますか? ウスターソース・ケチャップ・マヨネーズソース・お醤油や塩などいろいろなご家庭があると思います。 今回ご紹...