発想の転換。子供は意外とこういうのが好き（かも）
今回は・・・
こんな雑な写真を載せていいのか迷いました(笑)
でも等身大の主夫料理を見せるということで決断！
こんな日だってあります。
自分としては料理をした感覚ですらないんですが、子供たちってこういうやつのほうが食べるんですよね、不思議。
そして料理を作るものとして複雑ではあります＾＾；
もくじ
スパムおにぎりが好きならおすすめ！
スパムおにぎりって美味しいですよね。
沖縄旅行にいったら真っ先に食べちゃいます。
うちの子供たちもスパムおにぎりが大好きで、リクエストされてたまに作るんです。
でも１つ１つ作るのってめんどくさ忙しいときはちょっと大変。
このレシピ（といっていいか分からないけど・・・）を思いついたのはそんなある日ことでした。
父ちゃん、おれスパムおにぎりが食べたいよ
食いしん坊の我が家の次男は、僕が買い物から帰ると必ず食材をチェックしにきます。
そして、大好きな食材を発見すると小躍りして喜ぶんです。
ちょうどその日はとても忙しくて全然夕食の準備に手をつけることができず、昨日の残り物とインスタントラーメンでいいか・・・と思っていました。
僕が台所で準備を始めるとほどなくやってきた次男。
父ちゃん、おれスパムおにぎりが食べたいよ
そういえばひと月くらい前にスパム缶を買ってきていたことを思い出します。
どうやら次男、スパムおにぎりが出るのを来る日も来る日も待ち続けていたようです(笑)
子供のこういうリクエストには勝てないですね。
でも１つずつ作る元気がなかったので、思い切って大きなものを一つ作ることにしました。
それがトップの写真。
盛り付けのクオリティから疲労度が伝わってきます＾＾；
スパムおにぎりケーキ
材料
- スパム（ランチョンミート） 適量
- 卵 適量
- 砂糖 適量
- 海苔 適量
- ごはん 適量
スパムおにぎりケーキ 調理手順
- スパムを適当な厚さに切ってフライパンで両面を焼きます。焼くことで香ばしさが出て美味しくなります。
- 溶き卵に少しだけ砂糖を加え卵焼きを作ります。ご飯に挟んでしまうので形が少々崩れようとも気にしてはいけません。こういう
テキトーさ気軽さがこのレシピの要です(笑)どうせご飯に挟んでしまうのですから問題なし！卵の味付けですがお好みで大丈夫です。僕は少しだけ砂糖を入れます。なくてもよいですが、スパムの塩味が引き立つようにほんのり甘い味に仕上げたいのです。 - お皿にごはんを敷き詰め、①②を重ねてから、再びご飯で蓋をします。ケーキをつくっているようなイメージです。スパムと卵それぞれに味がついていますので、ご飯に味はつけなくてもよいです。
- 最後に最上部を海苔で覆ったら完成です！写真のようにあまっている味付け海苔を敷き詰めてもいいですし、手巻き寿司のときに余りがちな大きめの海苔や、ちらしずしなどで使う刻み海苔など、海苔であればなんでもよいです。おにぎりっぽく海苔があることが重要で、ささいな味や食感の違いは気にしません。これくらいゆるくてＯＫ！家庭料理ですからね！
トップの写真よりはもう少し見栄え良く出来るはずです(笑)
大きくどーんと作って食卓で取り分けるスタイルもいいものです。
手間が減りますしね！
毎日のことですから出来るだけ楽していきたいですよね~
こんにちは！ サラリーマン主夫のしょーちゃんです！