角煮の煮汁を親子丼にリメイク
普段捨ててる汁は「調味料」として考えてみると・・・ 今回は前回記事(豚の角煮)の続きで、その煮汁をリメイクする記事となります。 角煮を美味しく食べた後、その煮汁を捨てていたりはしませんか? 煮汁は豚肉の旨みが溶け込んでい...
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教科別にファイリングして保管しておきましょう 暑さもやわらぎ涼しくなってきた今日この頃。 学校ではそろそろ2学期の中間テストが返ってくる頃かと思います。 「今回はよかったぁー!」とか「失敗しちゃった・・・」など、思わず一...
勉強すると眠気が襲ってきます。正しい対策とは 勉強を始めると即座にやってくるのが眠気。 そうじゃない人もたくさんいるとは思いますが・・・ 笑 眠たくなったことなんてない!という人はこんなブログは見ていないでしょう。 とい...
野菜の繊維の向きを意識してみてください! 野菜は、繊維に沿う切り方と繊維を断つ切り方とで、味わいや食感が大きく違ってくるのはご存じでしたか? なんとなく一口大に切っていた方がいたら、この機会に「繊維」について考えてみてく...
1週間単位で考えて勉強スケジュールを立てる方法です 成績を上げるには毎日勉強しなければならない、そう思っている方は多いと思います。 実際のところそうなのですが、毎日やらなければならないとなるとフレッシャーですよね。 だっ...
オーブンを使った鶏肉レシピです。色目はありませんがご飯はすすみます!茶色は正義です 笑 比較的安い鶏肉のレシピです。 濃いめの味付けでご飯がすすむので、成長期のお子様にぴったり! おつまみにもなりますよ~ (少し脂っこい...
ずいぶん前から数学(算数)が苦手な場合の対策です 数学が苦手な中学生が多いです。 中には小学校のときからずっと苦手だという人もいると思います。 数学は「積み上げ型」 算数・数学はいわゆる「積み上げ型」の科目です。 ですの...
簡単で、ほぼ失敗のないレシピです あまり料理したくない、でもお惣菜も買いたくないっていうときありますよね。 そんなときのレシピの一つがこれ簡単ジャーマンポテトです。 じゃがいもはレンチンします! 時間があれば蒸したり茹で...
本当に苦手なのか、たまたま運が悪くつまづいただけなのか 数学が苦手な中学生が多いです。 でもそれは本当の意味で苦手なんでしょうか。 ただ小学校のときに、運悪くつまづいただけかも知れません。 数学は「積み上げ型」 算数・数...
ポイントは「まな板を固定する」です! 魚のさばき方で検索しても、あまり見かけないコツをお教えします。 見かけないけどすごく大事なことなので、もし魚をさばきたいならぜひ試してみてください! さばき方のコツ① まな板の下ぬれ...